Mô tả công việc

Vị trí Quản lý Nhà hàng - Store Manager tại TEXAS CHICKEN

1. Công viêc chính:

Chịu trách nhiệm vận hành và duy trì hoạt động tại cửa hàng
Xây dựng định mức tồn kho, sơ đồ kho
Thực hiện đếm kho và báo cáo theo định kỳ & giải trình các thay đổi nếu có
Đảm bảo chất lượng hàng hóa trong kho theo tiêu chuẩn
Phân tích & dự báo doanh số
Nắm vững và thực hiện đặt hàng qua hệ thống SAP và phần mềm báo cáo theo định kỳ
Thực hiện theo dõi, phân tích & giải trình các thất thoát hàng ngày
Tuân thủ các quy trình về tiêu chuẩn chất lượng (QA/QC)
Sắp xếp lịch làm việc cho đội ngũ quản lý và nhân viên hàng tuần – Cập nhật cho Phòng Nhân sự
Báo cáo tình hình hoạt động kinh doanh theo quy trình
Thực hiện quản lý tài chính & hành chính tại cửa hàng
Quản lý, báo cáo doanh thu mỗi ngày

2. Thời gian làm việc: Full-time 8h/ngày (Ca sáng 8h-16h; Ca chiều 15h-23h), off 1 ngày bất kì không cố định trong tuần

3. Địa điểm làm việc: Khu vực HCM, Hà Nội, Đồng Nai, Đà Nẵng tuỳ theo nguyện vọng và sự phân công của Công ty

Quyền lợi được hưởng

Có kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực phục vụ khách hàng, đặc biệt được đào tạo chuyên môn về kiến thức quản lý Nhà hàng khách sạn
Ít nhất 2 năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí tương đương và am hiểu về kinh doanh, đặc biệt trong lĩnh vực ẩm thực
Hiểu các kiến thức về VSATTP
Tốt nghiệp Cao đẳng, Đại học trở lên, ưu tiên các ngành Nhà hàng - Khách sạn, Kinh tế, Ngoại thương, Marketing, ...
Có năng lực giải quyết vấn đề tốt
Khả năng giao tiếp Tiếng Anh cơ bản
Thành thạo kỹ năng vi tính văn phòng (Word, Excel, Power Point)
Kỹ năng lãnh đạo
Kỹ năng lập kế hoạch, quản lý thời gian
Kỹ năng làm việc nhóm
Kỹ năng ra quyết định
Tinh thần trách nhiệm cao và làm việc với cường độ áp lực cao