Hub Hoi An - International Green Coworking Space tuyển dụng Quản Lý Nhà Hàng - Quán Cà Phê Sức Khỏe

- Giám sát hoạt động hàng ngày của nhà hàng, bao gồm phát triển các quy trình làm việc chuẩn cho nhân viên

- Quản lý nhân viên, bao gồm tuyển dụng, đào tạo, lập lịch trình, và đánh giá hiệu suất

- Đảm bảo dịch vụ khách hàng chất lượng cao và giải quyết khiếu nại của khách hàng

- Tạo và sử dụng hệ thống quản lý hàng tồn kho, chịu trách nhiệm tìm nguồn cung cấp

- Thực hiện hệ thống POS với sự hỗ trợ của chủ nhà hàng và đào tạo nhân viên

- Hỗ trợ quản lý chung về một số khía cạnh tài chính; chịu trách nhiệm về lợi nhuận thức ăn và đồ uống

- Làm việc trên marketing (có thể với sự hỗ trợ của freelancer)

- Tổ chức sự kiện bữa ăn cộng đồng

- Hỗ trợ bảo trì cơ sở vật chất (phối hợp với nhà thầu, v.v.)

- Các chỉ số KPI: sự hài lòng của khách hàng, sự hài lòng của nhân viên, lợi nhuận (trong 3 lĩnh vực)

- Sau này: làm việc trên việc mở rộng cùng một khái niệm hoặc các khái niệm kinh doanh F&B mới tại Hội An/Đà Nẵng.

- Nơi làm việc hấp dẫn với tầm nhìn ra cánh đồng lúa tuyệt đẹp của Hội An

- Cơ hội định hình một doanh nghiệp F&B mới, bao gồm thực đơn, bố trí, quy trình và thương hiệu

- Tham gia vào cộng đồng và đội ngũ quốc tế

- Nhận đào tạo và cơ hội phát triển kỹ năng lãnh đạo trong quá trình làm việc

- Làm việc trong môi trường tập trung vào sức khỏe, bao dung và cởi mở

- Được công nhận và thưởng cho những đóng góp và thành tựu của bạn

- Mức lương cạnh tranh (9-16 triệu VND) tùy thuộc vào kinh nghiệm và thái độ

- Tiềm năng phát triển sự nghiệp và thăng tiến trong công ty

- Môi trường làm việc hợp tác và hỗ trợ, đánh giá cao sự đổi mới và sáng tạo

- Kinh nghiệm đã chứng minh trong vai trò quản lý nhà hàng hoặc vai trò tương tự trong ngành khách sạn

- Kỹ năng lãnh đạo và giao tiếp giữa cá nhân mạnh mẽ để quản lý và khích lệ nhân viên một cách hiệu quả

- Kỹ năng phục vụ khách hàng xuất sắc và khả năng xử lý khiếu nại của khách hàng một cách chuyên nghiệp và đồng cảm

- Khả năng đa nhiệm và làm việc tốt dưới áp lực trong môi trường nhanh

- Kỹ năng giao tiếp xuất sắc, đặc biệt là lắng nghe, phản hồi và đồng cảm

- Thành thạo tiếng Anh và tiếng Việt (nếu có thể)

- Kinh nghiệm phát triển thực đơn (là một lợi thế)

- Không ngại làm việc chân tay ở tất cả các khu vực kinh doanh (phía trước và phía sau nhà hàng)

- Là một lợi thế lớn nếu bạn đã từng khởi nghiệp hoặc mở một đơn vị kinh doanh mới từ đầu